MENU' PER CENE AZIENDALI E DEGLI AUGURI

Ricordiamo ai Nostri gentili clienti che, per motivi organizzativi e per una miglior riuscita dell’evento, il menù dovrà essere uguale per tutto il tavolo (salvo allergie e intolleranze)
La Prenotazione sarà confermata SOLO AL VERSAMENTO DELLA CAPARRA, in Osteria oppure tramite PayPal

MENU' OSSOBUCO

Antipasto in condivisione in mezzo al tavolo

Selezione Speciale di Salumi Artigianali con Insalata Russa dello Chef, Giardiniera Casereccia e Fragrante Gnocco Fritto
Tortino di Patate e Porri con Crema al Parmigiano

Piatto unico
Risotto alla Milanese con Ossobuco di Vitello cotto a Bassa Temperatura

Dolce

Da Concordare

€48 a persona compreso coperto, acqua e caffè (escluso vini e superalcolici)

MENU' DI CARNE

Antipasto

Selezione Speciale di Salumi Artigianali con Insalata Russa dello Chef, Giardiniera Casereccia e Fragrante Gnocco Fritto

Primo
Raviolini del Plin di Carne Piemontesi al Burro fuso e Fiori di lavanda

Secondo
Controfiletto di manzo in Fascia di Pancetta con Patate al Forno

Dolce
Da Concordare

€50 a persona compreso coperto, acqua e caffè (escluso vini e superalcolici)

MENU' DI PESCE

Antipasto

Spadellata di Piovra con Patate al Vapore, Olive Taggiasche e Pomodorini di Pachino Disidratati

Primo
Paccheri di Gragnano ai Frutti di Mare Sgusciati

Secondo
Filetto di Branzino in Crosta di Pane Aromatizzata con Patate al Forno e Misticanza al Balsamico

Dolce
Da Concordare

€52 a persona compreso coperto, acqua e caffè (escluso vini e superalcolici)