I PIATTI
DEL CUORE
Piatti della tradizione, sapori quasi dimenticati legati a ricordi lontani, d’infanzia, immagini di una “gastro-filosofia” che non deve sparire. Puoi gustarli in osteria o ritirarli d’asporto (consigliamo di prenotare anche per le porzioni d’asporto)
giovedě 14 novembre 2024
IL BOLLITO MISTO (biancostato, aletta, lingua, testina, cotechino, sanguinaccio con mostarda mantovana e bagnetto verde fatti in casa) €20
martedě 19 novembre 2024
IL RUSTIN NEGA' DE MILAN €20
giovedě 21 novembre 2024
LA PANISSA ALLA VERCELLESE €15
martedě 26 novembre 2024
IL CERVO IN SALMI' CON POLENTA €22
giovedě 28 novembre 2024
LA POLENTA CONCIA AL PROFUMO DI TARTUFO €18
martedě 3 dicembre 2024
IL CINGHIALE CON POLENTA €20
giovedě 5 dicembre 2024
LA CASSOEULA LUMBARDA €20
martedě 10 dicembre 2024
LA FIORENTINA DI MANZETTA PRUSSIANA €6 all'Hg
giovedě 12 dicembre 2024
IL RISOTTO ALLA MILANESE CON L'OSSOBUCO €23